葡萄坐果期，专家支招管理技巧

2023-06-16 11:58:48 来源 : 博览新闻

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□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者李倩

张店区多禾农场葡萄园

眼下，露天种植的葡萄正处于坐果期，针对夏季气温升高、雨水增多，需要加强葡萄管理，为此，市农业农村数字发展中心农业专家提出葡萄夏季管理的技术指导意见，供广大农户参考。

农业专家建言：要根据葡萄长势对新梢及时地进行摘心处理，果穗上部留7—8片叶摘心，副梢抽生生长会争夺养分，一般果穗以上部位的副梢留1—2片叶反复摘心，果穗以下部位的副梢全部抹除，同时发现卷须及时去除。

图为张店区多禾农场葡萄园供图。

根据目标产量和枝条状况修整果穗，通常情况下，质量与产量成反比。定穗时按照树势强弱确定，一般弱枝不留穗，中庸枝留1穗，强枝留2穗。开始留穗量要略高于计划留穗量，花后自然落果后定穗。疏果一般在果实膨大期后进行，要疏去小果、残果、畸形果，剪去穗轴基部过密的支轴，疏去支轴上过密果，使葡萄穗形大小整齐一致。在病虫害防治较好的情况下适当晚套袋可有利于果实品质的提高，一般在谢花后30天左右进行。套袋时间应在晴天上午9—11时和下午5—7时为宜，纸袋一般选用单层白色纸袋或纯木浆专用纸袋，套袋前喷施1次甲基托布津、代森锰锌等药剂，1—2天后套袋。对暴露在阳光下的果穗，用废旧报纸打伞或多留枝叶遮挡，防止日灼。

此图为农技人员供图。

加强肥水管理，保持生长平衡。6月份是第一次果实膨大期，建议分两次进行追施，一次每亩8kg左右高钾型水溶肥滴灌，一次每亩4kg左右平衡型水溶肥滴灌，间隔15天左右。叶面喷施可喷施1次0.3%全哺、螯合钙肥或0.3%磷酸二氢钾溶液等。由于气温高，土壤水分蒸发量大，可行内进行覆盖保湿，并适当增加灌水次数，以满足幼果膨大对水分的需求。

注意观察病害，预防为主综合防治。夏季高温多雨，葡萄常发生的霜霉病、灰霉病等病害，推荐升级避雨设施栽培。6月中下旬开始，建议全园喷施一遍半量式波尔多液（硫酸铜：生石灰：水=1:0.5-1:200），一般每月喷施1次，可对叶片进行有效防护。霜霉病可喷施增威赢绿、烯酰吗啉等杀菌剂。灰霉病可选用甲基硫菌灵，嘧霉胺，异菌脲等杀菌剂防治，同时注意波尔多液不与其他药剂进行混用。

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